モリンガスマイルアースが販売する熊本県天草産「モリンガ」

query_builder 2021/04/15
お知らせ
熊本県天草産「モリンガ」

モリンガスマイルアースが販売する「モリンガ」


熊本県[天草産」モリンガ
モリンガ栽培に最適な温暖な気候と豊かな自然、

きれいな空気の天草。
自然豊かな天草の地で、農薬や化学肥料などを

一切使用しない、人の体にとっても優しい

モリンガを使用しています。
農薬不使用はもちろんのこと、合成防腐剤や香料、

着色料なども一切使用していません。
国内で生産・製造まで一貫して行い、国産

ならではの安全・安心な美味しいモリンガを

お届けしています。
今では全国からお問い合わせを頂いたり、

原料としても取引しており、モリンガの
ご愛用者様の輪が全国に広がっています。
弊社が使用する天草産モリンガは毎年土づくり

を行い、種から栽培されている、より栄養成分

が多くクセのない貴重な「バージンモリンガ」です。
天草産モリンガは今では熊本ブランドの認定を

受けています。
当社で扱うモリンガ原料は、国産農薬不使用

という安心感だけでなく、その加工工程にも
万全を期しています。
毎年育て収穫した葉は栄養成分が多くのんびり

していると発酵が始まります。
この事が味を落とす原因になる為どれだけ迅速

に収穫するかがカギになります。
収穫は迅速に。しかし次の工程はじっくり栄養を

逃さないように低温乾燥で15時間~20時間かけ

乾燥させます。
乾燥したモリンガを粗く砕いた後、入荷時に

しっかりと殺菌前の微生物検査をおこない、
一般生菌や大腸菌群、カビなどを調べ、殺菌条件を

決定し、徹底したコンピューター管理のもと

気流式殺菌機にてしっかりと殺菌します。
その後、原材料として加工しやすいように、

ふるい処理を経て微粉砕をおこない、決め
細やかな粉へと精製します。

なおこの際にモリンガの新鮮な緑が損なわれる

ような事はありません。
最後に軽量段階においても再び微生物検査をおこない、品質管理を高めています。
もちろん出荷時におきましても、金属探知器検査

を施しますのでご安心下さい。
こうして出来た「バージンモリンガ」をお客様の

元へお届けしています。

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